Aceto Botanico Adriani Gold Seal -goldenes Siegel- wird in Anlehnung an den Herstellungsprozess des berühmten Balsamico traditionale geschaffen. Er altert 8 Jahre in Eichen-, Kastanien- und Eschenholzfässern von 50 bis 3 Litern. Er bekommt auf diesem Weg eine reiche Würze, die Ihre kulinarischen Variationen verwandeln wird. Man verwendet ihn über Fleischgerichten, Käse oder Erdbeeren. Er ist auch etwas ganz besonderes geträufelt auf Speiseeis oder Panacotta. Ein paar Tropfen verwandeln auch ein gegrilltes Filetsteak, Rissotos oder reifen Käse zu einem besonderen Geschmackserlebnis.