Eleas Thea Olivenöl der Familie Goumenakis

Das 'Eleas Thea' Olivenöl stammt von Familie Goumenakis aus dem Dörfchen Glossa in der Gemeinde Voukoulies. Familie Goumenakis hat in den Bergen hinter Voukoulies an der Straße von Tavronitis nach Paleochora inmitten der Olivenhaine ein traditionelles kretisches Lokal. Viele Kreta-Liebhaber kennen dieses tolle Restaurant. Es hat eine atemberaubende Aussicht über die Olivenhaine bis hin zu den Bergen am Horizont. 'Eleas Thea' heißt übrigens so viel wie 'Oliven-Aussicht'. 

Das Lokal ist ein echter Familienbetrieb und es wird großen Wert auf lokale Zutaten und Produkte gelegt. Gekocht wird von Katharina, der Mutter des Hauses nach typisch kretischen Rezepten und manch einer von Ihnen, liebe Kunden, hat das hervorragende Familien-Olivenöl vielleicht dort schon zum selbstgebackenem Brot, Dorfsalat oder anderen Spezialitäten geniessen können.

Nach mehreren erfolglosen Anläufen sind wir sehr froh, dass George Goumenakis uns nun dieses unverwechselbare Olivenöl seit März 2023 zur Verfügung stellt. Es gehört für uns zu den TOP 3 Olivenölen, die wir jemals auf Kreta gefunden haben.

-Abendstimmung auf der Terrasse des Eleas Thea-

Familie Goumenakis erklärt ihren Olivenanbau übrigens wie folgt:

''Wir setzen den Anbau von Oliven fort, den unsere Vorfahren vor Jahrhunderten begonnen haben. Und wir setzen ihre Arbeit mit unserem eigenen, modernen Einfluss mit Respekt für die Umwelt und den Verbraucher fort.''

''Wir verwenden die reinsten Methoden, um zu einer gesunden und nahrhaften Ernährung beizutragen.''

-Alexandra und George Goumenakis, im Hintergrund das Dörfchen Glossa-

-Ein uralter Olivenbaum begrüßt die Besucher am Gästeparkplatz des Eleas Thea-

Um die Lagerung des Olivenöls zu perfektionieren, hat George im März 2023 damit begonnen, im Keller unterhalb des Lokals den vorhandenen Raum auszubauen und maßgefertigte Edelstahl-Tanks dort einbauen zu lassen. Zur neuen Oliven-Ernte des Winters 2023/2024 werden die Tanks dann erstmalig einsatzbereit sein. Dann wird die Abfüllung direkt von dort erfolgen: