Juli 2021: Fassungslos und traurig müssen wir von unserem lieben Freund Georgios Tzichlakis Abschied nehmen, der leider Anfang Juli verstorben ist. Georgios war ein toller Mensch und herausragender Botschafter für sein Dorf Polirinia und die kretische Tradition und Kultur. Wir erinnern uns mit Freude an unbeschwerte Stunden, die wir auf seiner Terrasse mit ihm verbracht haben. Georgios Bilder und Produkte lassen wir zur Erinnerung an ihn weiter online.
Seine Witwe Antonia freut sich, wenn Sie den urigen Souvenirladen, der von ihr mittlerweile weiter betrieben wird, besuchen.
Unsere schönen Olivenholzprodukte beziehen wir von Georgios Tzichlakis. In seinem Geburtsdorf Polirinia bei Kissamos (Nordwest-Kreta) befindet sich seine Olivenholz Werkstatt sowie ein hieran angeschlossener Souvenirladen. Hier verkauft er seine handgefertigten Olivenholzprodukte. Für seine Werke verwendet er nur das Holz der Tsounato-Olivenbäume, die sich von ihrer Optik, Substanz und Stärke am besten eignen. So bewahren die Olivenholzgewerke ihre Form (kein sog. 'schüsseln') und haben eine unverwechselbare Maserung.
Polirinia ist ein hübsches Dörfchen mit großer Geschichte. In der Küstenstadt Kissamos biegt man aus Richtung Chania kommend links in die Berge ab und fährt vorbei an Paleokastro und Grigoriana sowie unzähligen Olivenbäumen bis zu dem wunderschönen alten Ort Polirinia. Die Gründung des antiken Polirinia wird auf das 6. Jahrhundert vor Christus datiert. Es finden sich heute noch Höhlen aus der römischen Zeit. Damals gehörten zu der Stadt Polirrinia die Häfen Kastelli (Kissamos) und Falassarna. Heute wird mit Mitteln der EU ein altes Aquädukt freigelegt und restauriert, mit dem die Stadt seinerzeit mit Wasser versorgt wurde.
Das archäologische Polirinia ist bei geschichtlich Interessierten sehr bekannt. Aus ganz Europa besuchen Urlauber dieses Dorf. Charakteritisch sind die alten Bruchsteinhäuser, die liebevoll restauriert sind wie u.a. Georgios Souvenirladen.
Man kann nicht mit dem Auto durch Polirinia fahren und parkt deshalb außerhalb. Nach ca. 5 Minuten Fußweg durch enge Gassen und steile Treppen erreicht man das in einen Fels gebaute Geburtshaus von Georgious Tzichlakis, wo er eine kleine Werkstatt für die Olivenholzbearbeitung und nebenan einen kleinen Laden für seine handgefertigten Produkte aus Olivenholz hat.
Georgios Tzichlakis verwendet viel Zeit und Mühe für die Olivenholz Bearbeitung. Seine Gewerke sind allesamt handgemacht. Das Holzbearbeitungs-Handwerk hat er sich selbst beigebracht und über viele Jahre verfeinert.
Georgio umschreibt seine Arbeit folgendermaßen: 'Ich verwandle Olivenholz in handgefertigte Kunstwerke, immer mit Respekt vor der Tradition. Jeder, der Tradition und Kreation verehrt, ist bei mir herzlich willkommen'.
Das Olivenholz stammt von alten kretischen Tsounato-Olivenbäumen, die zum Großteil älter als 100 Jahre sind. Diese werden nach und nach geschnitten, damit noch eine effiziente Olivenernte möglich ist. Die dickeren Verästungen dienen als Grundlage für die Holzverarbeitungen. Olivenholzprodukte von dicken Stämmen sucht man in unserem Shop vergebens, denn Georgios Tzichlakis würde niemals einen Olivenbaum fällen, der noch jährlich oder im Jahreswechsel Oliven trägt, die man für die Herstellung von Olivenöl verwenden kann.
Pflege des Olivenholzes
Olivenholz ist sehr hart und pflegeleicht. Man reibt es einfach von Zeit zu Zeit mit Olivenöl ein und erhält sich so die wunderschöne Maserung des Holzes.
Direkt neben seinem Laden hat Georgious eine kleine Tsikoudia-Destillerie. Tsikoudia oder auch Raki genannt, ist ein kretischer Tresterbrand, der im restlichen Griechenland als Tsipouro bekannt ist. Im Herbst brennt Georgo hier aus den Pressrückständen der Trauben diesen besonderen Brand.
Dem Tsikoudia kann man auf Kreta nicht aus dem Weg gehen. Bei unseren Besuchen bei den Olivenöl- und Olivenholzproduzenten ist er unvermeidlich. Man trinkt ihn zu jeder Gelegenheit. In seinem Souvenirladen erhält man neben Olivenholz- und Keramikprodukten auch den selbstgebreannten Tsikoudia.
Ein Besuch bei Georgo im Souvenirladen ist ein unvergessliches Erlebnis. Wir können es nur empfehlen !!!
Nicht zu vergessen ist die sensationelle Aussicht von Polirinia aus über die angrenzenden Berge mit ihren unzähligen Olivenbäumen. Hier noch ein paar Eindrücke (aufgenommen von Georgos Terrasse):
Salatbesteck aus OlivenholzArtikel-Nr.: 400Maße: 26 cm lang. Äußerst formschön. Gefertigt nach unserer besonderen Anforderung. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Kochlöffel aus OlivenholzArtikel-Nr.: 405Maße: 34 cm lang. Formschön und elegant. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Schaumlöffel aus OlivenholzArtikel-Nr.: 410Maße: 34 cm lang. Dieser Schaumlöffel ist aufgrund seiner Löcher auch dazu geeignet, Oliven aus größeren Gefäßen zu schöpfen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Pfannenwender aus OlivenholzArtikel-Nr.: 415Maße: 30 cm lang. Robust und einzigartig. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Untersetzer aus OlivenholzArtikel-Nr.: 4201 Stück Durchmesser: 10 cm Verwendbar als Untersetzer für Gläser und Flaschen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Seifenablage aus OlivenholzArtikel-Nr.: 423Maße: 11 x 8,5 x 1,8 cm 1 Stück Rechteckige Seifenablage. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Kleines Brotkörbchen aus OlivenholzArtikel-Nr.: 425Maße: 27 x 17 x 5 cm Verwendbar u.a. als Brot- oder Früchtekörbchen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Brettchen aus OlivenholzArtikel-Nr.: 430Maße: 20 x 10,5 x 1,5 cm Verwendbar u.a. als Frühstücksbrettchen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Brettchen aus OlivenholzArtikel-Nr.: 432Maße: 20 x 13 x 1,5 cm Verwendbar u.a. als Frühstücksbrettchen. Etwas breiter als Artikel-Nr. 430. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Schneidebrett aus Olivenholz mit GriffArtikel-Nr.: 435Maße: 30 x 11 x 1,5 cm Verwendbar u.a. als Kräuterbrett oder Frühstücksbrett. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
großes Schneidebrett aus Olivenholz mit GriffArtikel-Nr.: 440Maße: 36 x 16 x 1,5 cm Verwendbar u.a. als Kräuterbrett oder Frühstücksbrett. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage. LEIDER AUSVERKAUFT !!! |
Topfuntersetzer aus OlivenholzArtikel-Nr.: 450Durchmesser: 18 cm. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Tablett aus OlivenholzArtikel-Nr.: 455Maße: 35 x 26 x 5-7 cm Tablett mit seitlich eingearbeiteten Trage-Griffen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Weinflaschenhalter aus OlivenholzArtikel-Nr.: 460Maße: 26 x 6,5 x 1,5 cm Ein dekorativer Flaschenständer für eine Weinflasche. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Honiglöffel aus OlivenholzArtikel-Nr.: 465Maße: 15,5 cm Praktisch und stilvoll, um Honig aus dem Glas zu schöpfen. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Zitruspresse aus OlivenholzArtikel-Nr.: 470Maße: 16 cm lang, 6 cm Durchmesser. Presse für Zitrusfrüchte. Sehr handlich und massiv. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Olivenpicker aus OlivenholzArtikel-Nr.: 467Länge: 15 cm Dekorativ und praktisch, um Oliven aus einer Schale zu picken. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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Olivenschälchen aus OlivenholzArtikel-Nr.: 468Länge: 17 cm, Breite bis zu 12 cm. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
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