Aderes Tropföl wird aus Manaki-Oliven hergestellt. Die Olivenhaine der Familienfirma Magoula Rastoni, Grohmann und Co befinden sich im nordöstlichen Teil des Peloponnes, zwischen der Küstenstadt Galatas und dem Ort Trizinia.

Die Tropföl-Herstellung erfolgt in einem sehr aufwendigen Verfahren. Das Olivenöl wird vor der ersten Pressung mit speziellen Geräten manuell von den Wasserrückständen getrennt. Ein Nagelbett taucht in das Becken und zieht das oben schwimmende Olivenöl aus dem Becken heraus und lässt das kostbare Öl in das Nachbarbecken abtropfen. So entstand der Name Tropföl.