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Der kretische Rosmarin ist die wichtigste Zutat bei traditionellen Schneckengerichten.
Rosmarin wird in der griechischen Küche gerne verwendet für:
Einen besonderen Geschmack verleiht Rosmarin auch:
Auch wird mit Rosmarin gebacken.
In nördlicheren Gefilden werden gerne Rosmarin-Kartoffeln im Backofen zubereitet.