Endemischer Bergtee aus Kreta aus der Gattung der Gliedkräuter (Sideritis).

Malotira ist ein milder Bergtee, der auf Kreta gerne bei Erkältungen zubereitet wird. Hierfür verwendet man die ganzen Stängel mit Blättern und Blüte.

Entweder Wasser aufkochen und danach den Malotira ins heiße Wasser geben und 5-10 min ziehen lassen oder kaltes Wasser mit dem Malotira aufkochen und danach ca. 5 min im kochenden Wasser ziehen lassen.

Gerne gibt man einen Löffel Thymian-Honig  oder etwas gepresste Zitrone hinzu.