Carob Johannisbrot Honig aus Kreta - 500gArtikel-Nr.: 293Carob Johannisbrot-Honig 'Toplou' ist ein besonderer, dunkler Honig mit unverwechselbarem malzigen Aroma. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.
1000 g = 23,38 €
|
Rohes Carob Johannisbrotmehl 300gArtikel-Nr.: 810Koffeinfrei - Glutenfrei - Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe - 100% Johannisbrot
Wir haben die Creta-Carob-Produkte aus dem Sortiment genommen !!
1 kg = 6,63 €
|
Johannisbrotpulver 300gArtikel-Nr.: 813Koffeinfrei - Glutenfrei - Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe - 100% Johannisbrot als Kakao- oder Schokoladenersatz
Wir haben die Creta-Carob-Produkte aus dem Sortiment genommen !!
1 kg = 7,30 €
|
Johannisbrot-Tee 300gArtikel-Nr.: 816Koffeinfrei - Glutenfrei - Ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe - 100% Johannisbrot als Tee oder Eistee
Wir haben die Creta-Carob-Produkte aus dem Sortiment genommen !!
1 kg = 6,30 €
|
Caroffee 300gArtikel-Nr.: 818Koffeinfrei - Glutenfrei - natürlich süß - als Kaffee-Ersatz
Wir haben die Creta-Carob-Produkte aus dem Programm genommen !!
1 kg = 9,97 €
|
Roher Johannisbrotsirup 350gArtikel-Nr.: 820Roher glutenfreier Johannisbrotsirup aus den Schoten des Johannisbrotbaums
Wir haben die Creta-Carob-Produkte aus dem Programm genommen !!
1 kg = 13,97 €
|
Die Firma Creta Carob rückt den Johannisbrotbaum, einen längst vergessenen Baum auf Kreta seit einigen Jahren wieder mehr und mehr ins Blickfeld.
Seine Früchte, die Karuben werden auf vielfältige Weise verwendet, da sie als diätetisches Lebensmittel viele gute Eigenschaften haben. Auch werden die Carob-Produkte mittlerweile bei einigen Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten als Ersatzstoffe eingesetzt. Die zu Pulver zermahlene Schote des Johannisbrotbaumes ist glutenfrei, besonders fettarm, koffeinfrei, ballaststoff- und vitaminreich. Es wird als Kakaoersatz, Kaffee, Tee, zum Backen und als Sirup verwendet. Carobpulver ist auch als Johannisbrotkernmehl bekannt.
Wir beziehen unsere Carob-Produkte von dem Familienunternehmen Creta Carob, welches von Ilias Manousakas gegründet wurde und den Firmensitz im Bergdorf Argyroupoli im Bezirk Rethymno auf Kreta hat.
Wenn Sie mehr über den kretischen Johannisbrotbaum, die traditionelle Verwendung der Karuben und über das Familienunternehmen Creta Carob erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen folgenden Filmbeitrag:
Hier gehts zum Creta Carob Filmbeitrag auf Facebook
Wir waren von Natalia, der Hauptdarstellerin des Filmbeitrags und ihrer Idee, den Johannisbrotbaum wieder in den Vordergrund zu rücken und traditionelle Carob-Rezepte bei der älteren Dorfbevölkerung zu erfragen so begeistert, dass wir sie im Herbst 2019 im schönen Dorf Douliana besucht haben. Bei einem Carob-Kaffee und selbstgebackenem Carob-Kuchen hat sie uns ihre beachtenswerte Philosophie vorgestellt. Hierdurch ist bei uns der Entschluss gereift, die Creta Carob Produkte auch in Deutschland anzubieten.