1-Liter Flasche Tsounato-Olivenöl Familie Daskalakis


1-Liter Flasche Tsounato-Olivenöl Familie Daskalakis

Artikel-Nr.: 102

Das Tsounato Olivenöl ist jährlich nur in limitierter Menge verfügbar. Die diesjährige Ernte ist LEIDER SCHON RESTLOS AUSVERKAUFT !!!

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Die Tsounati-Olivenbäume tragen nur unregelmäßig Früchte, können in höheren Lagen noch gedeihen und stehen meist in unwegsamem Gelände. Sie werden in Deutschland seltenst angeboten. Ein echtes Feinschmecker Olivenöl.  Die Tsounati-Oliven sind etwas größer als die Koroneiki-Oliven und haben ein charakteristisches Schwänzchen. Im Handel ist es selten in reiner Form erhältlich, da es oftmals anderen Olivensorten beigemischt wird, um deren Qualität zu verbessern oder aber nur in der Familie des Olivenbauern weitergegeben wird.

 

 

Weitere Produktinformationen

Klassifizierung Extra Natives Olivenöl
Produzent Familie Daskalakis
Land Griechenland
Region Kolymvari - Kreta
Olivensorte Tsounato
Säuregehalt in % 0,4
Charakteristik, Aroma und Geschmack Mittelfruchtig, leicht nussiger Geschmack mit grasiger Note
Filterung Nein
Ernte Dezember/Januar, von Hand
geschützte Ursprungsbezeichnung ja, Kolymvari Kreta
Mindesthaltbarkeit 20.12.2018

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