Thymian Honig Kreta

Thymian Honig Sitia Kreta

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Thymian Honig aus Kreta - 400g

Artikel-Nr.: 280

Thymian Honig 'Toplou' aus ausgewählten Thymian-Gegenden in der Nähe von Sitia / Kreta. Ein ausgewähltes Zusammenspiel von Thymian und aromatischen, kretischen Pflanzen und Kräutern. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

9,59 € *
1000 g = 23,98 €

Thymian Honig aus Kreta - 800g

Artikel-Nr.: 290

Thymian Honig 'Toplou' aus ausgewählten Thymian-Gegenden in der Nähe von Sitia / Kreta. Ein ausgewähltes Zusammenspiel von Thymian und aromatischen, kretischen Pflanzen und Kräutern. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

17,49 € *
1000 g = 21,86 €

Neu Orangen Honig aus Kreta - 500g

Artikel-Nr.: 292

Orangenblüten- Honig 'Toplou' aus den Orangenhainen Kretas. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

11,69 € *
1000 g = 23,38 €

Neu Johannisbrot Honig aus Kreta - 500g

Artikel-Nr.: 293

Johannisbrot-Honig 'Toplou' ist ein besonderer, dunkler Honig mit unverwechselbarem malzigen Aroma. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

11,69 € *
1000 g = 23,38 €

Neu Pinien Honig aus Kreta - 500g

Artikel-Nr.: 294

Pinien Honig 'Toplou' aus dem berühmten Selakano Pinienwald. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

10,59 € *
1000 g = 21,18 €

Neu Thymian Honig aus Kreta - 500g

Artikel-Nr.: 291

Thymian Honig 'Toplou' aus ausgewählten Thymian-Gegenden in der Nähe von Sitia / Kreta. Ein ausgewähltes Zusammenspiel von Thymian und aromatischen, kretischen Pflanzen und Kräutern. Versandfertig ab Lager, Lieferzeit 2-3 Tage.

11,89 € *
1000 g = 23,78 €
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Si Mel Sitia

Si Mel Thymian Honig, das sind Vater Georgios Savidakis, Sohn Manos Savidakis sowie Tochter Sofia aus Sitia, ganz im Osten der Insel Kreta. Zusammen produzieren sie die aromatischsten 'Toplou'-Honige.

Savidakis_Si_Mel    

sofia_Savidakis

 

Der Thymian-Honig besteht zu 70% aus Thymian, 20% aus Pinien und 10% aus Wildkräutern, eine hervorragende Mischung, die in dieser Form 2,5 Jahre ein Karamellisieren verhindert.

Darüber hinaus finden Sie bei uns auch Orange-, Johannisbrotbaum- oder Pieniennektar von Si Mel, gesammelt aus den wunderschönen Orangenhainen und Pinienwäldern Kretas.

Thymian Bienenvoelker Ein_Fest_fuer_Bienen

 

 

Schon als Kind ist Georgios Savidakis von seinem Opa zu den Bienenstöcken mitgenommen worden. Aber zunächst war das Olivenöl die Haupt-Einnahmequelle der Familie, bis dass man sich 2002 entschloss, aus dem Hobby eine Profession zu machen und die Honig-Produktion zu intensivieren.

 

Betriebsstaette_Si_Mel_in_Sitia     Si_Mel_Betrieb_innen  Si_Mel_Savvidakis 

 

 

In 2007 investierte die Familie in eine moderne Betriebsstätte 3 km außerhalb von Sitia, mitten in der Natur gelegen mit tollem Blick zum Meer.

Der Thymian-Honig 'Toplou' wurde bei den 'Great Taste Awards 2014' sowie 2016 und 2017 ausgezeichnet.

 

Imker_bei_der_Arbeit Bienen

 

 

 

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